El misteriós món de les proteïnes
fecha a convenir desde 02/10/2017 hasta el 27/04/2018
hora de 08:00 a 10:00
Disponible
Plazas: 16 alumnos máximos
Nivel:
1r de Batxillerat
2n de Batxillerat
Cicle formatiu superior
El misteriós món de les proteïnes, és una activitat especialment pensada per a estudiants de Batxillerat dels itineraris Biosanitari, Ciències experimentals i Científico-tècnic. Complementa els coneixements adquirits a les assignatures de Biologia i Química en relació a l’estudi de les proteïnes.
A partir de l’estudi de les proteïnes de la llet (caseïnes i proteïnes solubles) i aplicant diferents tractaments es pretén modificar-les i obtenir un nou producte, el formatge. Es visualitzen alguns dels conceptes bàsics de l’estructura, característiques i comportament d’aquestes biomolècules.
Identifícate Tiene que estar registrado e iniciar sesión para realizar reservas.
Descargar PDF
Últimos comentarios
ipesquera@ · 13/02/2018 14:50
EMT Granollersmdolors.anton@ · 09/11/2017 12:02
Ja està cancelada
eolivell@ · 29/09/2017 14:46
Hola, perdoneu però no sé on he d'anul·lar l'activitat. Som de Barcelona i els alumnes no voldran anar a Vic a fer l'activitat. No m'he fixat quan ho he reservat. Anul·lo per tant la meva reserva pel l'Institut Joan Coromines