data to agree from 02/10/2017 to 28/02/2018
time 09:30 to 16:30
Unavailable
Seats: 18 max. students
Ages:
2n de Batxillerat
Cicle formatiu superior
ACTIVITAT AMB HORARI A CONVENIR: els DIMECRES a les 10.30 o 15 hores
A l'experiment que realitzen els alumnes, es porta a terme la hidròlisi del sucre de taula, la sacarosa, mitjançant cèl·lules d'un llevat que han estat atrapades en un polímer extret d'algues marines.
Preparem perles d'alginat, a l'interior de les quals es troba el llevat. Aquestes perles es muntaran en una petita columna, per la qual farem passar una solució aquosa de sucre. El llevat trenca les molècules de sucre, originant glucosa i fructosa. Amb l'ajuda d'un microscopi observarem el llevat immobilitzat en un biopolímer.
Més informació: activitats de difusió de la ETSEIB
Log In You need to be registered and log in to do bookings.
No comments. Be the first to comment!