Tancar

Reaccions Químiques amb Microorganismes


data to agree from 02/10/2017 to 28/02/2018
time 09:30 to 16:30

Unavailable


Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial (UPC)

Seats: 18 max. students
Ages:
2n de Batxillerat
Cicle formatiu superior

Workshop

  • Escolab

ACTIVITAT AMB HORARI A CONVENIR: els DIMECRES  a les 10.30 o 15 hores

A l'experiment que realitzen els alumnes, es porta a terme la hidròlisi del sucre de taula, la sacarosa, mitjançant cèl·lules d'un llevat que han estat atrapades en un polímer extret d'algues marines.

Preparem perles d'alginat, a l'interior de les quals es troba el llevat. Aquestes perles es muntaran en una petita columna, per la qual farem passar una solució aquosa de sucre. El llevat trenca les molècules de sucre, originant glucosa i fructosa. Amb l'ajuda d'un microscopi observarem el llevat immobilitzat en un biopolímer.

Més informació: activitats de difusió de la ETSEIB


Log In   You need to be registered and log in to do bookings.



Last comments

No comments. Be the first to comment!




Share!