fecha a convenir desde 04/10/2016 hasta el 30/11/2016
hora de 14:00 a 16:00
Agotada
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial (UPC)
Plazas: 18 alumnos máximos
Nivel:
2n de Batxillerat
ACTIVITAT AMB HORARI A CONVENIR: els dimarts de 15 a 17h. Els dimecres de 10 a 12h.
A l'experiment que realitzen els alumnes, es porta a terme la hidròlisi del sucre de taula, la sacarosa, mitjançant cèl·lules d'un llevat que han estat atrapades en un polímer extret d'algues marines.
Preparem perles d'alginat, a l'interior de les quals es troba el llevat. Aquestes perles es muntaran en una petita columna, per la qual farem passar una solució aquosa de sucre. El llevat trenca les molècules de sucre, originant glucosa i fructosa. Amb l'ajuda d'un microscopi observarem el llevat immobilitzat en un biopolímer.
Més informació: activitats de difusió de la ETSEIB
Identifícate Tiene que estar registrado e iniciar sesión para realizar reservas.
rcacho@ · 07/09/2016 08:13
Estic intentant fer la reserva i no hi ha manera. Ens interessa per primer de batxillerat al matí, del 4 a l'11 de novembre.´Com ho he de fer???... Estic ja una mica desesperada intentant que com posa la informació, s'obri alguna opció de reserva!