Sabies que hi ha enzims als detergents de la roba? On són? Què fan?
data to agree from 02/11/2015 to 26/02/2016
time 09:00 to 17:00
Unavailable
Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial (UPC)
Places: 12 max. students
Ages:
2n de Batxillerat
ACTIVITAT AMB HORARI A CONVENIR: els dilluns de 10 a 13 h, dijous de 15 a 18 h i divendres d'11 a 14 h.
Els alumnes podran comprovar la presència d'enzims (proteases) en un detergent i seran capaços de localitzar on estan exactament. Constataran la degradació produïda per aquests enzims sobre la proteïna control visualitzant-ho mitjançant la tècnica de l'electroforesi. Durant la pràctica es discutirà també l'aplicació de diversos enzims en altres productes d'ús quotidià.
Recomanacions: Calen nocions bàsiques sobre proteïnes, aminoàcids i enzims
Dossier de l'activitat
Per saber-ne més
Més informació sobre les activitats ETSEIB
Log In You need to be registered and log in to do bookings.
PDF Download
Last comments
No comments. Be the first to comment!